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唉，还不是对面又开了一家酒楼，新出了不少新的菜式，那可是抢走了我们不少顾客，咱们酒楼现在的生意是越来越惨淡，这本是少爷母亲的陪嫁产业。少爷自然不愿意看到他倒闭这才说出那样的话。可是老夫也是想尽办法，生意还是不见起色，老夫真怕过不久，就要回家管孙子了，唉”说罢摇摇头。

山杏听罢，不由得暗暗高兴，她可是来自21世纪的现在社会，什么好吃的没见过，况且自己的老妈那可是个厨艺高手，在她的晕染下，朱馨儿也是会做不少好吃的哦。做出几道菜提升业绩，那可真是小菜一碟，自己这正愁怎么挣到银子，这可真是困了就有人送枕头。

“是这样啊，不知道许掌柜方便不方便小女子看看咱们酒楼的菜谱，或许我有办法能帮到你也说不定”因为山杏对这个时代的酒楼并不了解，也不知道都有什么菜式，只有看过了，才能做出选择，所以她话说的并不是很满。

小二哥早就把大堂里打扫干净，站在一旁听他们说话，一听山杏说她或许能帮到酒楼，要看看菜谱，他都没等许掌柜的吩咐，就跑去拿了过来。笑话，在这里工作，那可是包吃包住，掌柜的对他也和善，月月都有工钱拿回去帮助老娘，他可不想酒楼关门。

山杏看过了，心里有底了，这个不知名的古代，还真是落后，菜品非常单一，只限于炒菜，什么凉拌菜，蒸煮一类都没有。主食也是单一的米饭。而且菜品非常少，天长日久的，不增加新菜品，顾客肯定会吃腻了的。

合上菜谱，山杏对许掌柜笑着说“许掌柜，我相信我可以帮你解除烦恼，不过这件事我要和你们少东家谈。三日后，我带新菜品过来。让你们少爷尝过以后在做决定。我还要买点东西，就先回去了，三日后再见。”

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