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外面忙起来了，村长媳妇也过来了，她和大舅妈一起准备午饭，山杏发了一大盆白面，中午就吃白面馒头，菜四个，一个炒肺子，一个爆猪肚，一个溜大肠，还有一个大拌菜。虽然都是猪下水，但是山杏知道这些家人平时很难买到肉吃，只有年节能多少买点，大人通常都是舍不得吃，留给孩子。所以山杏菜量很足，每天让卖猪肉的给送两副下水，足够吃了。

今天第一天动工，所以山杏亲自动手做菜，舅妈因为山杏之前告诉她怎么处理下水，而它回去之后也试着做了，慢慢的做的也很好吃，家里人都很爱吃，不贵还改善生活了。所以今天她就去做馒头，外婆给她打下手，舅妈把发好的面做成一个个白白胖胖的馒头，一看就招人嘴馋。而这边，山杏和村长媳妇也忙乎开了，山杏先把下水处理一下，村长媳妇给打下手，然后村长媳妇改刀，山杏炒菜。

等到菜香飘满院子的时候，院子里做活计的人都肚子不挣钱的咕咕叫了起来，村长见大家这样子，忍不住又训道“大家都别留着力气，不用完是不能吃饭的，都闻到菜香了是吧，那就卯足力气干，一会就吃饭，荤菜白面馒头都管饱”

村长说完大家又是精神一阵，动作又快了起来，等到山杏把馒头菜都端上桌子的时候，只见地基都打好了，动作真是不慢。村长一声吃饭，只见大家都葱葱的放下活去洗手，生怕馒头跑了一样。大家洗完手一看，放了四张桌子。每张桌子都是四个盆装着满满的菜，一大盆白面馒头。一看就是菜量很足。于是大家也不客气，甩开腮帮子就可劲吃，这比自己家过年还好，油水足，三荤一素都赶上地主老爷了。再说山杏在屋里放了一桌，三位舅舅外公村长还有吴公子，同样的也是四个个菜，各位也是吃的特别满意，尤其是吴工子，他虽然是来自京城大户人家，还没在这简陋的地方吃过饭，如果不是霄云斩有面子，他打死也是不会来的，如今却非常庆幸，他来对了，不来哪里去吃这么好吃的菜，简直就是人间极品。

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