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七食堂,厨房里。
谈完了贾德泉的事情后,大家又都各自忙活了起来,虽然离午餐还有一段时间,但该提前做的准备工作也得先做好来,免得事到临头了才想起来,那就难免会手忙脚乱。
陆舒武、马国强等人都去了配菜间切菜配菜,颜彤彤等兼职学生则是忙着洗碗刷盘、整理食堂大厅卫生。
而江渔则在操作间里起锅烧油,开始油炸小酥肉。
贾德泉就站在他的身后,背着双手,目不转睛地盯着看,这让江渔显得很不自在。
那种感觉,就好像你在做作业时,老师站在你边上盯着你看一样,让人感觉如芒在背,浑身上下都不舒服。
江渔现在就是这种感觉,他还是很有自知之明的,撇开美食系统的帮忙,他本身的厨艺也就只有高级厨师的水平,而贾德泉却是货真价实的高级技师,差得可不止一星半点。
硬着头皮顶着这种压力,江渔总算是将小酥肉炸好了,幸好自己心理素质还算不错,操作的过程并没有出现什么纰漏,炸出来的小酥肉片片金黄,香气扑鼻,看着就很有食欲。
为了让小酥肉口感更脆,他又将捞起来沥干了油的小酥肉又复炸了一遍,这一次时间更短,只炸了两三分钟就捞起来了。
趁着还没凉下来,江渔将沥干了油的小酥肉装了一部分在盘里,往上面撒了点盐、胡椒粉、孜然粉以及辣椒面拌了拌,然后放到贾德泉的面前,笑着说道:
“老贾,你尝尝?”
“嗯。”
贾德泉拿了一双干净的快子,夹了一块小酥肉,放进嘴里咬了一口,只听“卡察”一声脆响,小酥肉外面的那层炸过的蛋湖脆壳就裂开了。
裹在里面的里嵴肉片鲜嫩多汁,还冒着微微的热气,一股肉类的清香扑鼻而来。
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