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潭州，是一座有着3000年悠久的历史文化名城，也是一座享誉世界的美食之城。

在漫长的岁月中，潭州融合了中原文化、南方稻作文化和湘江文化，逐渐形成了独具特色的饮食体系。

湘菜以鲜香麻辣的口感著称，深受人们的喜爱，与此同时，潭州也是官府菜和夜市小吃的汇集之地，各种美食琳琅满目，令人流连忘返。

此时正值暑假，无数热爱美食的食客们顾不上高温酷暑，从四面八方汇集而来，流连于潭州的大街小巷之中，寻找着自己心仪的各种美食小吃。

整个城市游人如织，热闹非凡，呈现出一派繁华盛景。

潭州高铁站，江渔穿着一身休闲的夏装，鼻梁上架着一副墨镜，提着那个自己用了好几年的旧书包，正随着拥挤的人群缓缓地出了站。

明天上午，由华夏名厨委主办的华夏青年名厨厨艺大赛即将开幕，这也是江渔这一次来潭州的目的。

他此来，并不是为了参加比赛，而是受主委会的邀请，前来担任厨艺表演嘉宾的。

实际上，江渔对于这一类的事情丝毫不感兴趣，他只想安心做个食堂厨师，并没有想过要往职业厨师的方向发展，在自己的一亩三分地里自娱自乐其实也挺不错。

不过贾德泉说，读万卷书行万里路，无论是厨师还是其他职业，多出去走走看看，不但可以开阔自己的眼界，而且多和其他同行交流，尤其是高水平的同行，多少也能为自己查漏补缺，对自己技艺的提升也是有好处的。

贾德泉这位鄂菜大佬的话自然是有道理的，又想着来潭州还能抽空拜访一下陆舒武的爷爷陆锦生，感谢一下对方赠送厨艺笔记的情谊，江渔最终还是应了下来。

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