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第134章 药膳

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曲青山也想证实一下,这腥臭之物是否如她说得那般好吃?

楚桐杀了鱼,慢慢的把鱼给收拾干净,放在盆里腌制着。接着,她便把挂在灶间墙壁上的野鸭取了下来,烧了热水将毛都拔了干净,以及内脏都处理了。

高氏在一旁看着楚桐手上的动作,见她正处理着野鸭,凑上去问,“景之媳妇儿你这是又要做什么菜啊?”

楚桐正清洗这鸭子上的鸭血,听到高氏怎么问,头也不抬的回答道:“药膳鸭,我相公的身子不太好,村里人都是知道的,所以我就想着用药膳的方式给他补身子。”

“药膳?是什么?”高氏不解地问道,这个词她还真是没听说过。

她转头看向高氏,淡淡的解释着,“便是用草药和食物结合的便是药膳了,可以补身子。”

“这样啊……”高氏点了头,她没有想到楚桐是个这么会做菜的,竟然懂这么多她都不懂的东西,看来她日后得多来这曲景之家走动了。

待鱼肉腌制好之后,便到了差不多做饭的时间,楚桐把野鸭切块儿清洗干净装入盘中,随后又去后院选了几味能熬汤的药材回了灶间,将药材洗干净。

高氏就在灶间里看着楚桐忙活,并不准备着帮忙,一只手还掩着鼻子,这股子鱼腥味儿可熏着她了。

楚桐也没有现下的功夫去理会她,接着待火烧起来之后,她才将装备好的煲锅清洗了一遍,再把煲锅放灶膛上,随即便是往煲锅里下水,先鸭子和药材炖煮,大火烧开之后捞掉汤面上的泡沫,最后再改成小火慢煨半个时辰。

高氏看着她炖汤,除了不知道她放了什么药材其他的她倒是记得清楚,不过这个味道是真的香,她都想尝一口了。

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