林霜霜记得,前世苏城是个知名的旅游城市,最出名的土特产之一,就是卤豆腐干。
她想做这种豆腐干,并做成为以后会出名的、游客必买的牌子。
而且卤豆腐干和茶叶蛋不冲突,要是卤豆腐干经营好了,以后就可以和茶叶蛋一起销售。
所以,这几天,林霜霜都在四处尝各自口味的豆腐干,力图找出一家最好吃的,她好拿回家给叶静贞试吃,然后开始研究配方。
不过现在还是八十年代初,不像后世,满大街都是卖吃的,现在卖卤豆腐干这种小吃,很多都是走街串户,不是你想找就能找到的。
林霜霜打听了人,说景德路的儿童医院旁,常常有个老人卖这个,林霜霜就骑着自行车去了。
景德路不大,林霜霜靠右骑,儿童医院在左侧。
她到了地方,隔着马路看去,见儿童医院门口摆摊的挺多,估计都以为小孩子生病了,大人会比较舍得花钱还是怎样,这边摆着好几个吃食的摊,也有一个卖铁皮青蛙的,还有一个卖小鸟的。
卖小鸟的摊特别醒目,因为摊主肩头还站着一只色彩斑斓的虎皮鹦鹉,叽叽说着话,十分吸引人,所以这摊子旁边围着一大群人,时不时的笑几声,挺热闹的。
卖豆腐干的摊,就摆在这小鸟摊边上。
卖主是个老大爷,看着年纪没有八十也有七十五了,佝偻着背,缩在一个角落里,豆腐干没铺没盖的,就这么放在面前的桌子上,隔着这么个距离看,那些东西都黑乎乎的。
呃……看着不是太干净呀!
林霜霜正眯着眼睛,犹豫着是不是要去尝尝呢,便看见有个年轻男人,头发有点长,慢慢的靠近围着小鸟摊的人,把手伸向一个人的裤兜。
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