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第四十章 自己酿酒

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“这些就是用来酿酒的粮食,那些大缸里面装的是准备放到地窖的酒窝里面发酵的,发酵一两天就会拿出来到那间房里去煮,煮好后就会封好接着又放进地窖里面,等一段时间酒就酿好了,通常煮的第一锅酒都是最浓郁的,所以我们都会单独存放,酿好以后就全放在库房里,”黄掌柜一会指着粮食,一会指着酒坛给白小草介绍着。

“黄掌柜可以给我几小坛发酵好的酒水吗?我想加点药水或者花朵什么的进去,看能不能酿点新品种的酒出来,”白小草准备把灵泉水加进去,看看能不能酿一些新品种的酒出来。

“这当然可以,不过你有用来煮酒的设备吗?如果没有的话,我那里有套小的,之前用来煮一些私酿的,”黄掌柜说道。

“那就谢谢黄掌柜了,等酒酿出来一定请您多喝两杯,一会麻烦您叫人把这些东西给我拿马车上去,”吃烧烤怎么能不配上酒呢?原本白小草是准备烧烤店开业以后,去酒坊进酒卖的,可惜昨天买了好几种回去试都不满意于是就产生了自己酿酒的想法,没想到一说才知道黄掌柜几人居然会酿酒。

“行,我马上去叫人给你搬车上,”说完黄掌柜就去叫了一个店小二给白小草搬东西上车。

“对了,黄掌柜店里还有多少酒?开业以后用酒会比较多,估计你们要多准备一些,反正酒放的越久越好,”酒是配烧烤的伴侣,所以怎么可能少。

“现在我们还有一地窖的酒,往常一地窖的酒够我们卖好几个月,不过一会我还是会叫他们多酿造一点放着的,”黄掌柜说道。

“行,目前每天需要多少我也不清楚,不过应该比你们之前要的多,对了,你有时间就去看看有没有好点的戏班或者一些长的比较好看的人,我们店里的戏和平常演的不一样,所以我们要单独排,这两天我就会先写一些剧本出来,到时候让那些人照着来演,”白小草决定把现代那些被人追捧的电视剧或者电影给写出来,给这里的人看看。

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