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第九十八章 火锅店

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“不用,现在我们手里也有一点钱啦,我们自己来修葺就可以了,”秦老头说道。

“哎呀,外公这是我的一点心意,你就别管这事了,交给我来安排,不过既然说到修房子的事有件事我想和你们说一下,等镇关府修好以后,我希望你们都能搬过去,所以现在你们可以培养一些接班人等你们离开这里以后,可以马上接手这里事情。”

“这件事你让我们考虑一下,”秦老头说道。

“没关系的外公,这次我回镇关府的时候你和外婆可以先跟我过去看看,到时候在决定。”

“恩,好吧”

因为秦家老宅的事情,当天白小草就派黑七去镇上找了张掌柜,让他帮忙找人修一个五进的院子作为秦家以后的祖宅。

白小草在家待了两天以后,张掌柜就和镇上的另外几个掌柜,一起把白小草之前订做的锅送来了。

“东家你要的锅已经做好了,今天是不是要给我们做点新吃食给我们尝尝吖?”张掌柜拿着锅问道。

“那是当然,正好大家都在,吃完还可以说说自己的想法,其实这火锅很简单的,最重要的就是汤底和蘸碟,一会我就做火锅的三种基本汤酸汤、清汤以及麻辣锅底给你们尝尝。”

说完白小草就拿着锅到灶房熬了一锅西红柿汤,一锅麻辣汤以及一锅大骨头熬的清汤,还趁时间早,用土豆做了一些土豆粉。

当晚上所有人坐在桌边等开饭时,就看见白小草端了三个炭炉放桌上,并在炭炉上面各放了一个锅,而炭炉的旁边则围着一圈生肉生菜。

“草儿你这菜都是生的就端上桌,吃了怕是会肚子疼呢,”说完白小草的大舅妈田氏就准备把菜端下去炒熟。

“大舅妈别动,这些故意的,火锅的吃法就是自己夹着自己喜欢吃的菜,放在锅里涮熟了以后沾着蘸碟吃,喏你看就是这样。”

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