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「喂，你的鱼要焦了。」

陈嘉鱼正好转头看了她一眼，立即停下了切菜的手，提醒道。

「哦！」蔡佳怡回过神，手忙脚乱地把鱼翻了个面。

「你刚才在想什么呢？」陈嘉鱼皱眉看着她，不由疑惑地问。

笑得像个傻瓜。

「没什么没什么，在想一道题而已。」

蔡佳怡微红着脸，心虚地瞟了他一眼，忽然注意到了什么，「哎，你土豆切的是块啊？怎么不切丝？」

「哦，切丝比较麻烦，干脆吃红烧土豆吧。」陈嘉鱼咳了一声，说。

蔡佳怡低着头，偷偷笑了起来。

土豆切块，又切了点青红椒当做配菜。这两种椒都不辣，但可以在红烧土豆里缀的作用。

接着又洗了一个番茄，先在番茄皮上开了一个十字刀口，用开水一烫，皮就被轻轻剥下。

番茄切成丁，两个鸡蛋被敲开，落在碗里，陈嘉鱼用快子快速搅拌，快子和碗来回碰撞，发出清脆的响声，搅匀鸡蛋后，放在一边，待会儿用来做番茄炒蛋。

生菜也洗了，盛放在洗菜筐里。大蒜有现成的，所以没在超市里买。趁着煮汤的功夫，蔡佳怡细细的手指很快剥了几瓣蒜。陈嘉鱼接过去，放在桉板上，菜刀轻轻拍两下，就把它们拍成了若干块，再快速切成蒜末。

这个时间，鱼汤也煮好了。

用一个大汤碗把汤盛起来，随后，蔡佳怡放上炒锅，开了火，倒了一点油进去，鸡蛋比较吃油，因此油要比平常的菜多一点。

油略微冒烟后，她头也不回，向后伸手：「把鸡蛋给我。」

装着鸡蛋的碗被递到了她的手里。

她将鸡蛋倒入锅里，快速翻炒。

很快，鸡蛋变得金黄喷香，先装起来，再炒番茄、等番茄出汁后，再放入鸡蛋，加入盐糖等调味，装盘……

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