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接下来的谢桥十分容易完成了这个工作，甚至还淡定的帮左琼琼将鸡蛋搅散。

鸡蛋液要包裹整张面皮才好吃入味。

所有的面皮都翻过去之后，刷上刚才熬煮好的酱料。

“口味重的家人们就多刷上一点，口味轻的就少来上一点。”

左琼琼用刷子，给每张面皮刷了两下，差不多能铺满面皮。

这个时候还要进行第二次喷水，让面皮回软,也是避免让鸡蛋沾锅。

撒上洋葱，香菜，小香葱，都洒在面皮中间，方便一会儿开始卷。

“喜欢吃什么就多加一点，不喜欢吃什么就不放，自己在家做,主打一个随心所欲。”

刚才煎好的香肠这个时候也能放上去了，用铲子在中间切成两半,放在面皮中间。

下面就是技术性的操作，从一侧将烤冷面卷起来，翻两下，正好将里面的肠和洋葱香菜裹里面。

【这手法，主播该不会真的去摆过摊吧？】

【就这？不是我说，我能整成细碎.】

【富贵考虑摆摊吗？真的很想要尝尝富贵的手艺！】

【富贵你什么时候回来上学，我愿意把宿舍改成小吃街！】

有些人也没有猜错，左琼琼曾经摆过摊，但都是上辈子的事情了。

那时候也是为了拍视频，还去煎饼摊学习了一下。

所以今天的视频才能这么顺畅，人活着还是要多学习啊，说不定哪一天就能用上了。

最后面皮上再刷上一层酱料，撒上芝麻。

“喜欢吃醋和白糖的家人们这个时候可以加了,根据自己的口味调整。”

不同地区的烤冷面口味都不太一样，有的人喜欢在里面加芝士、加火鸡面,加臭豆腐，有的人还喜欢加鸡排，肉串。

左琼琼今天做的是最简单的版本的,喜欢什么的都能随意发挥。

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