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万物皆可卤。

到时候她打算卤羊，卤鸡和卤兔子。

不过眼下最重要的还是服装店，烧烤店和火锅店。

到时候等差不多十一月份，天气彻底开始冷了后，她打算在糕点铺里做些热奶茶卖，就当是饮品。

三天后，小龙虾彻底卖光了。

「今年的小龙虾就不再卖了，大伙儿可以明年再来，不过三天后，我们店里会开始卖新菜式，到时候希望大家多多来捧场，新菜的前三天，前二十名通通都减一半的价钱！」

听到几天后有新菜式，本来还因为接下来吃不到小龙虾而感到有些郁闷的熟客，纷纷又忍不住开始期待了起来。

奈何跟许掌柜打听了半天，都不肯提前说，众人只好等三天后了。

做卤味很简单，只要知道调料怎么搭配和步骤就行，刚好时穗有自己的秘制卤料，这还是之前奶奶教给她的，算是她们家祖传的。

她打算把这件事交给桂花负责，现在糕点店已经开始步入正轨，生意也稳定了下来，桂花一直带的那几个人也能够独当一面了。

她便打算让桂花做一些其他更重要的事，那就是帮忙带人。

随着店越开越多，需要的人手也就越来越多，现在急需培养自己的人手，尤其是一些技术性和管理型人才。

村里有些十四五岁到二十四五岁的少女青年们，这年纪已经不适合再读书了，只能选择种地。

可相比于种地，还不如出来学一门技术，将来有机会，还能自己开店做生意当老板，再怎么也比在村里种地面朝黄土背朝天的强。

趁着还年轻，有机会就得敢拼敢闯，努力抓住机会多见一些世面。

不过在做这个决定之前，时穗还是决定回村里问一下村里人的意见。

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