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胡小胖儿喜欢热闹，已经收摊了还不肯回家，赖在小院里，从书包里把课本、作业本掏出来摊开，装模作样的写作业。

说句公道话，别看小胖儿胖，可这个孩子真够聪明，就这样一直分心摆摊买卤煮，学习成绩还能做到名列前茅，跟他的学习态度毫无关系，靠的就是那股子机灵劲儿。

小学甚至初中，学生们都可以仗着自己的聪明劲，不好好听讲、不好好写作业，都可以取得不错的成绩，但是那句“书山有路勤为径、学海无涯苦作舟”可不是白说的，如果到了高年级这位小胖子在学习上还敢如此哄弄，恐怕前途无亮。

看到小胖儿那样潦草地在对付作业，姚远叹口气，这样下去这孩子弄不好真的就毁了，于是再次起了停掉卤煮摊的心思。

“小胖砸，你告诉我，你为什么非得要坚持卖这碗卤煮呢？”

“挣钱呗，卖卤煮比卖茶鸡蛋来钱儿快。”胡小胖儿头都不抬，张嘴就说。

“咱们不干了行不行？你以后放学来小院，跟党师傅学学手艺，也给你开一份工资怎么样？厨房里门道多了去了，你只学一个炖卤煮哪行啊？”姚远试图诱导一下胡小胖儿。

姚远其实已经跟小胖儿提起过几次，想收了卤煮摊子不干，专心致志经营好卤肉坊就可以了。

现在的卤肉坊每天在早市上卖肉，眼看着销售量越来越大，每天都已经供不应求，党建国每天忙的不可开交。

如今正式的营业执照已经拿到手，两位新人马上就能到位，早就商量好了，卤肉坊要升级，下一步就准备逐渐铺开，一个接一个的开店。

引入现代化的经营模式，稍微做一点CI设计，统一的门头标识，统一的装修，把一个小小的卤肉铺改造成连锁经营，这当中的工作非常繁琐，再顾着一个小小的卤煮摊有点不太值当的。

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