“好吧，那你现在就去做实验，做红烧鱼!”启秀拍了拍她的肩膀，满意地说:“李素素的厨艺还是很好的，虽然没有战争精神那么好，但也差不了多少。”

“是的!”李素素回了一句，转身对着炉子，深吸了一口气，开始准备烧红烧鱼!在这三天里，她完全明白了“听一位绅士的话胜过读十年书”这句话的含义。她只是问她不明白的地方和她怀疑的方向的问题。听完这个短语的答案后，她立刻有了一种开阿放的感觉。

在过去，许多未知的地方在这三天里被一一了解。

她觉得自己对厨房有了更深入的了解，尤其是在齐秀给她指出了她的刀和雕刻家的做法之后，她有了一种感觉，如果她坚持练习，她会收获一个巨大的惊喜。

齐秀站在厨房旁边，静静地看着李素素的一举一动。

此时，厨房已被李素素的身份掏空。除了李素素和齐秀，厨房里没有其他人。当他们停止交谈时，整个厨房异常安静，只能听到李素素处理食物的声音。

李素素选择的鱼是鲤鱼，因为它是练习的理由，鲤鱼只是普通的鲤鱼，而且没有等级，大小不是很大，大约一公斤。

如果体型太大，齐绣是没有问题的，但是对于李素素来说，控制起来有点困难。

这道菜李素素做过几次，她对它并不陌生。她熟练地除去鲤鱼的鳃、鳞和胃，然后把它们清理干净。抽筋后，她把它们与盐和料酒放在一起，半个多小时后才尝出味道。

李素素过去常常在鱼的身体两边各画几把刀，但经过详细的解释，她知道事先在鱼的身体上画刀锋是不明智的。一旦鱼被切开，汤就很容易丢失。

在吃鱼的过程中，李素素将辅料、煮熟的鸡肉、鲜蘑菇和竹笋切成薄片，在沸水中煮大约5分钟。

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