晚上的时候，餐厅的所有人惊奇的发现今天不知道为什么，似乎老板一下子就疯了一样，做的基本上都是一些超辣的料理。

实际上说道辣味的料理的话，很多人估计都会想到四川料理，然后就是墨西哥还有印度料理。四川料理，作为我大天国吃货可以说是天堂之一的川省，绝对是值得所有人去吃的，这里也就不再赘述，大家有兴趣的话，火锅、串串、麻辣烫，各种香辣的料理绝对会让你吃的舌头都掉下来。墨西哥则是那边的辣椒比较好，至于说什么地方好李辉也不知道，只不过也就是听说罢了，而且据说墨西哥都是什么卷饼之类的，李辉就没有什么兴趣了，卷饼，驴肉卷饼了解一下，虽然说不是狠辣，但是绝对味道超级棒。

至于说印度，嗯，大家的第一印象可能是开挂还有歌舞，但是实际上印度的香料的确也是发展的不错的，只不过当对方无论做出来什么料理都会变成咖喱这种事情，大家只要心里知道就好了。

墨西哥的料理不怎么熟悉，倒是印度那边的咖喱可以尝试一下，然后还有鱼脍，实际上芥末也算是辣的一种，甚至一些带有辣酱的东西也可以。

所以我们的托尼斯塔克先生就吃到了辣酱的芝士汉堡，八云蓝的油炸豆腐的蘸料就变成了辣椒酱。

但是辣椒酱如果说做的好的话，不仅仅是单纯的辣味，李辉以前或者说上一世的时候家里面是做过辣椒酱的，红红的辣椒，然后还可以按照自己的口味放一些别的东西。基本上大家都会放的就是芝麻花生瓜子核桃之类的，做出来的坚果辣椒酱偏向于口感和香味。或者是放进去水果，刚开始的时候吃辣味会没有那么重，而到了之后果酸完全发挥出来之后，就会变得有一些酸酸的感觉，当然了，不是坏了，和醋的那种沁人心脾的酸不一样，反而是有点果醋的感觉。或者也可以选择牛油和牛肉粒，做成牛肉辣椒酱，味道也是相当不错。

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