一连几天夏鸿升很掌柜的儿子都钻在作坊里面没有出来，每到饭点掌柜的就让人将饭食送到作坊外面，夏鸿升和掌柜的儿子吃完之后，再把东西放出来给下人收走，作坊里面有床，晚上两人就这么和衣睡在作坊里，炒茶师傅们都已经知道夏鸿升要在里面搞出来一种新茶，所以也都不过去打扰。夏鸿升和掌柜的儿子在作坊里面实验了许多次，白糖倒是做了三四次就差不多了，将黄泥浆水直接混入糖浆里面进行过滤，果然出白糖的速度更快一些，而且效果更好一些。有了白糖――虽然碍于技术和器材条件，还是不能和后世真正的白糖比肩，但是好歹也是白色了――那么冰糖就也能够做出来了。把做出的那些霜糖再次融化，往里面放入蛋清进一步去除杂质，然后放入几片竹蔑子，之后再进行降温凝结，等一个晚上，就能出冰糖了。虽然不如后世里面的那么莹莹剔透，但好歹看起来也还是半透明的啊！

倒是花茶，一直实验了五六次，做出来的花茶方才令夏鸿升满意。之前的不是花太多，导致花气太重，茶味缺少，就是茶太多，体现不出花香来，一直找不对那个比例，也就做不出那个味道。后来做了五六次实验，才终于试出了花和茶的比例来，一比三的时候最合适，一花三茶，以这样的比例层叠放入瓦罐之中，先将瓦罐放入釜中熬煮，然后取出放冷，将里面的花与茶分离，将那些经过茶叶提味的花瓣烘干，就成了。取茉莉花茶冲泡，闻之有茉莉花的清馨，也有茶香的淡然，交织在一起，更觉神幽情怡。茶引花香，花提茶味，相辅相成，相得益彰。

“王顺，带上成果，咱们该出去了。”夏鸿升伸了一个懒腰，几天的功夫闭关研究实验，总算是根据后世里的知识，一边回忆一边实验的将冰糖和花茶做出来了，所以这会儿夏鸿升满心高兴，他有茶叶行一半的股份，这茶叶行的生意越好，那他的分红就越多，怎么会不高兴呢。花茶的市场虽然没有茶叶的市场那么大，但是也是后世里经过考验千百年长久不衰的东西，哎呀，突然间成了土豪，这种感觉不要太得瑟，终于理解那些暴发户们的感觉了，一个字，爽！

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