乔晖、叶华宇领着聚宝阁管事及护卫，先到公主府上接了一名杜姓管家，一行十余人策马出城，直奔皇庄。

这杜管家年约四旬，不苟言笑，一路上有问必答，并没有依仗公主的身份摆架子。乔晖早已打听清楚，杜管家乃杜太后的同族血亲，是赵燕容最信任的人之一，客客气气地向人请教，礼数周到。

皇庄位于京城东南方向，距离汴河不远，修建了一条水渠引水灌溉，阡陌纵横，土地肥沃。麦收刚结束不久，辛勤的农夫在翻土除虫，为下一季的种植提前做好准备。依附皇庄的佃户有近百户，少数是逃荒的灾民，大部分则是因伤致残的禁军士卒。田庄上设庄头一人、家丁若干，负责皇庄的管理及日常杂务。

杜管家一到，庄头及众家丁诚惶诚恐的殷勤伺候。乔晖里里外外看了一遍，让同行的管事留下，指导田庄方面翻修房屋宅院，改造成适合酿酒、存酒之地。

离了皇庄，众人马不停蹄地拐往附近的汤家庄酒坊。按照乔晖的设想，原酒由现成的酒坊酿造，再送至皇庄处蒸馏提纯，最后由聚宝阁统一对外销售。考虑到将来的竞争十分激烈，必须要把原酒酿造这一环牢牢掌控在自己手中，以免被别人卡住脖子。

汤家庄的田地上遍种高粱，茎秆粗壮，远看如一排排的士兵整齐排列，蔚为壮观。酒坊位于庄子西北角，占地数亩，四周砌着高高的围墙，大门上树着一杆彩旗，旗帜上绣着“汤氏酒坊”金色大字，隔着数里便闻到了空气中飘荡的酒香。

蹄声如雷闷响，早惊动了酒坊主人汤显贵。他迎出门外，眼看一队骑士纵马奔近，心中忐忑，饱经风霜的面庞更显愁苦。

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