“鸡蛋呢，一天有多少？”何苗若有所思的点了点头再次问题。

“现在正是下蛋勤的时候，八百来只母鸡，平均每天能七百来个鸡蛋，现在都放到了冷库里面存了起来。”

何苗点了点头接着说道：“大公鸡记得留着，另外再到附近的村里收一些一年到二年内的公鸡养着，等酒楼开业的时候，会用到的。

至于银子，跟林庄头说一声就行。

但是买鸡的时候一定要小心仔细，千万别买到病鸡了。”

“是，东家，如果没什么事，老身就告退了。”

“去吧。”

等她走了之后，何苗看向白老头问道：“老伯，你女儿多大了？”

“回东家，小女今天十六岁，前段时间刚刚及笄。”

“正是美好的年纪，订亲了吗？”

“我们家就小女一个孩子，所以我就想着给她招下赘婿，来给我们养老。”

“那你们可得抓紧了，年纪大了可就不好招了。”

白老头听后心里一惊，他虽然不知道她为什么如此的关心女儿的亲事，但是也没有敢反驳而是应了一下。

毕竟小女的年纪确实不小了，也是时候把婚事定了下来。

之后何苗和余文轩出来后，去地里转了一圈，发现地里又种了一茬的，小油菜、菠菜、香菜等绿叶菜。

再有就是白菜和萝卜大约各五十亩左右，但是相对来整个庄子来说并不算多，最多的反而是雪里红种了近二百亩地。

何苗好奇向一个老农问道：“往年这雪里红你们都是怎么处理的？”

“回东家，这雪里红会晾一部分干菜，然后和白菜一样再积一些酸菜，最后就是腌成咸菜了，这些都是明年的春天青黄不接的时候要用到的。”

何苗了然的点了点头。

不过她可不打算靠着干菜做酒楼生意，这样会影响到他们厨艺的发挥的。

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