“可是老这么下去也不是办法，咱们得想个法子让生意重新红火起来才行呀。”郑掌柜道。

“这事好办，既然已经出现了问题那就早点解决吧。”何苗说完了之后，扭头对春雨道：“你赶着马车回去一趟，把之前我放在库房里面的那个箱子搬来。”

“是，主子。”春雨应了一声道。

“那用不用我准备什么东西呀？”郑掌柜听她这么一说，就知道她是有法子了顿时眼睛亮了起来，随后忙问道。

“不用，有羊肉就行。”何苗说完了之后转身往后面走去。

郑掌柜见此也跟了上去。

何苗见此只是笑了笑并没有拒绝。

到了后面之后，何苗把厨房的人聚到了一起后说道：“今天我再教大伙一道菜，大伙都认真的学，谁学的最好，那么这道菜就交给谁负责。”

“什么菜？”白长山好奇的问道。

其它人也一脸急切的看向了何苗，尤其是几个学徒，因为现在的菜色上面有几个大师傅顶着，所以他们想出师还有的等呢。

但是要是能得到新方子，那么对他们来说，绝对是一个千载难逢的好机会。

“烤羊肉串。”何苗道。

之后扭头对涛子道：“去劈一些绿豆粒粗细的竹签来，记得一头是尖，长度的话一尺多点就行。”

说到这里着重提醒道：“记得一定要用好的，干净的竹子。”

“要，要多少？”涛子问道。

“你先削四五十根吧。”何苗迟疑了一下道。

“是。”涛子应了一声，之后转身出去了。

而何苗则去厨房拿了一块羊肉出来，然后切了约一斤半的肉粒，先是用洋葱，生抽，盐，姜，胡椒粉，把肉搅拌均匀，最后打入一个鸡蛋，加入少量的淀粉搅拌均匀后，腌制约两刻钟左右。

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