这样这样有名,那么白萱妍对于这家怀石料理的期待值就有些高了。
离开伏见稻荷大社之后,白萱妍他们骑着自行车回到了民宿。
大家觉得既然这家店这么有名,而怀石料理又作为日本料理的一种文化,所以大家便回去换上稍微正式一点的衣服,最起码不是运动衫什么的。
等到再次出发的时候,已经是下午四点半了,但好在今天节目组安排了专车接送他们前往。
听闻这菊乃井的名称由来,是丰臣秀吉的妻子当时在茶室中欲使用菊乃井的井水,而井水如菊花盛开般地拥流出来而得名。菊乃井代代相传使用并守护着这口井,并延续着使用这口井的井水将之用于料理。
有这样的典故的一家日式料理店,怎么样都让人觉得有些文化底蕴。
到达了【菊乃井】之后,大家下车看到的是一间非常不起眼的店门,赵欣悄悄的问道:“萱妍,你确定是这里?”
“我怎么知道啊?我也是第一次来,而且不是节目组安排车送我们过来的吗?应该就是这了。”白萱妍也是第一次来这里。
就在他们站在门外愣神的时候,很快就有侍者从里面出来,微笑着迎着他们一起进去,走进去之后,白萱妍才发现店内的装修绝对不普通,甚是奢华与大气。
在侍者的带领下他们走进一间日式包间,而节目组的工作人员由于提前与餐厅沟通过,只带了三名摄像师与导演、统筹一起进来,他们一进来就先架好机器,这才正式的开始录制。
怀石料理的上菜还是有自己相应的特色,第一道上菜是无花果西京煮,白萱妍看着放在碟子上那的竹筷子,她猜想着它的用处,夹起圆盘中的食物吃了一口,无花果是中好像有味增的味道,浓浓的白色芡汁中既有味增又有黄芥末,甜腻的感觉被黄芥末刚刚好的辣味中和,拌着无花果中还有一点点的酸,显得十分开胃。
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