“嗯，还有一些牛肉。”涂绒绒把麻婆豆腐给收起来之后看着还剩下的几斤牛肉，打算做个水煮牛肉吧，反正材料也都有，也不浪费这些牛肉了。

涂绒绒把牛肉给切片了，然后用淀粉、料酒、盐和少量的水搅拌均匀，腌制十分钟。

之后涂绒绒就喊了一声，让涂澈给她摘一棵大白菜回来。涂绒绒把大白菜给洗干净，然后把菜叶子撕成大片，菜帮子以斜刀切片。

之后又把干辣椒给切段，豆瓣酱也剁碎了。

涂绒绒看着豆瓣酱，她的空间里存的豆瓣酱也快没了。当初在末世的时候她就只能靠着豆瓣酱或者是其他的什么酱蘸着她催生的黄瓜之类的吃，要不然就单单吃自己催生的各种水果蔬果之类的，她现在说不定都要吃伤了。

肉？

她经历的那个末世可是非常的倒霉的，动植物要么武力值特别高，要么就丧尸化了，吃肉？这是想死呢还是想死呢？

然而她现在存的豆瓣酱也差不多快吃完了，涂绒绒觉得或许她应该准备做豆瓣酱了，不然的话她吃完就没有了啊。

当然她也可以把豆瓣酱的制作方法给星光那边让他们制作，到时候她只需要买就可以了。而且到时候大家学着做川菜的话，也是需要大量的豆瓣酱的。

辣椒油啊、豆瓣酱之类的，肯定需求量也不低的，所以这个问题她可以考虑考虑。

涂绒绒准备好材料之后就把锅给洗干净了烧热，倒油等油温上来了以后就把干辣椒段、花椒放进去炒香，之后就把干辣椒和花椒给捞出来放到旁边的小碗里备用。

锅里的油就放白菜片进去炒，炒到断生了以后就盛出来垫到碗底。

锅里再次烧油，放入豆瓣酱、姜末炒出红油，加水烧开。

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