“那真是太遗憾了，不过熬夜真的不好，你们还是可以看录播的。”涂绒绒笑眯眯地说道，然后她就略过了时间时差的问题，把话题给带回了今天早上吃什么上面了。

“今天主播去菜地里挖了几个洋葱，因为昨天我不是从忠实粉丝那边换了一头牛吗？牛还挺大的，肉也多，所以我准备今天早上做洋葱牛肉包。”

“对的，今天我们又要做包子了。”涂绒绒一边把洋葱外面的老皮给剥掉一边说道，“之前说过的牛肉啊、羊肉啊都可以做成包子的，我今天就准备做洋葱牛肉包子，没有做胡萝卜牛肉啊。”

涂绒绒把存放在冷库中的牛肉拿出来，牛肉解冻了以后就把牛肉洗干净剁成肉馅。当然，身为一个懒人，涂绒绒是不可能自己剁肉馅的，而且大早上的也没有那么多时间让她慢慢地剁肉馅，所以她就直接把牛肉放到绞肉机里绞成肉馅了。

绞好的牛肉馅加盐、味精、白糖、酱油、香油搅拌均匀，加入葱汁和酱汁，将牛肉馅以顺时针的方向搅拌上劲直到牛绞肉完全吃足水上劲。

洋葱涂绒绒慢慢地把皮给剥掉，最外面那层洋葱皮已经老了所以不需要留着，剥掉是可以的。

“对了，洋葱的刺激性很强的，所以你们不要靠近知道吗？”涂绒绒一边把洋葱皮给剥了一边对观众们说道。

“洋葱可是比韭菜和小葱的刺激性更强的，我剁辣椒的时候你们也觉得有点刺激对吧？可是洋葱绝对是比一个辣椒更加的刺激的，所以你们这会儿不要靠近洋葱，否则后果我可不承担啊。”涂绒绒将五个洋葱的皮全都给剥掉了以后就放到水盆里洗了洗。

洋葱洗干净了以后涂绒绒就切掉了最底部的根部，然后又把洋葱底部朝下摆放好，把洋葱给切成了两半之后又改过来切碎。

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