“俊青，你把排骨给剁好了以后放到烤架上烤。”涂绒绒见何俊青已经开始把排骨给剁了以后就吩咐道，她则是去旁边调了烧烤酱料，当然也准备了辣椒面、孜然粉等东西。

涂绒绒把烧烤酱给调好了以后就放到烤架旁边对何俊青道，“一会儿你看着排骨，烤的时候注意一下火候，然后时不时地给排骨上刷上酱料和油知道吗？”

“好的师父。”何俊青很听话的点头。

涂绒绒让何俊青看着烧烤，当然五感非常敏锐的陈瑾夜也被涂绒绒派去跟何俊青一样烤排骨了，她则是去褚行烨那边让褚行烨把四只猪蹄给她。

“行烨，你把猪蹄给砍下来，我一会儿要用。”涂绒绒对褚行烨道。

“好的师父。”褚行烨手起刀落地将猪蹄给砍下来，他并没有砍肘子那部分而是直接从关节那边把猪蹄的部分给砍下来交给涂绒绒。

净重也没有五六百斤的野猪的猪蹄也是挺大的，涂绒绒拿了四个猪蹄回来之后又再次用开水烫了一下，然后用刀慢慢地把猪蹄给上的毛给刮干净。

涂绒绒将猪蹄刮干净之后剁成小块，然后用清水再次洗干净；她将黄豆给拿出来也洗干净泡在水里，这次她用的是催熟还没有晒干的黄豆，省略了泡发黄豆的步骤了。

生姜洗干净后切片，葱也洗干净打成葱结，然后她将黄豆以及猪蹄全都放到锅里，加上清水、撒上适量的盐、料酒、生姜片和葱结煮。

煮开了以后就把浮沫给撇干净了之后换到高压锅里炖煮，用高压锅可以快一点把猪蹄给炖烂了，所以涂绒绒就不打算用其他的锅慢慢炖。

尤其是星际时代的高压锅还可以将时间缩得更短一点，可以让肉更快的炖烂。

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