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“方便附近的市民，让他们能品尝到美食，自己还能赚点小钱，补贴一下家用。”陆浩说道，“第4点，就是不要恶意竞争，一家卖臭豆腐，另外一家就不要卖臭豆腐了，最好是换个别的，你可以卖个煎豆腐，卖锅盔，或者是干脆卖喝的，稀饭，小米粥，绿豆汤，牛奶，西瓜汁，等等。”

大商人之间虽然也会存在着竞争，但是却知道恶意的竞争最终会两败俱伤，当察觉到不能打败对方的时候，很多时候会马上收手，握手言和，哪怕心里不服气，但为了利益也会暂且压下心中的愤怒。

但是底层的市民，小摊贩，生意人，个体户，却没有这个意识，很可能竞争起来就是不死不休的局面。

最后两败俱伤。

人和人所看重的东西不同，有的人活着是为了利益，为了利益，可以选择退缩，忍气吞声，有的人则是为了一口气，为了争一口气，哪怕头破血流也要斗争到底。

陆浩提前提个醒，让他们不要恶意竞争，“不要看别人做一样生意赚了钱，就自己跟着做，最好是错开做，这样就都有生意可做，而且食品更加丰富，小生意种类更加的充足，能吸引到更多顾客。”

种类丰富也是一种特色，街道口美食街从某种程度上来讲，也是利用丰富的吃食打造特色，配合上干净卫生整洁的道路，再加上宣传。

夜市这边，对道路，对装修，对宣传，没有那么重，但是丰富的程度却一点都不能少，这样才能够将夜市长久的经营下去。

“陆老板，我也没什么手艺，就只会炒点家常菜，要说炒田螺我没有问题，煎豆腐我也没有问题，包括炸花生米也行，可要我做其他的，我肯定是不行的。”一名摊贩说道，“炒田螺，还有煎豆腐的生意就交给我来做吧，其他人选别的生意做。”

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