“哟！你这丫头若真能将这些东西做成美味，我必向东家引荐你。”掌柜信誓旦旦的说。

“要不然今天让我试试？”果果试探性的问。

“成，没问题。”

掌柜立即带着果果去后厨，现在吃饭不是很多，厨子就来了两三个，刚巧，后院正在杀猪。

“小丫头，你看看你要哪块下水？”掌柜捂着鼻子问，这味儿，劲真大。

“大叔，把那猪肝和猪蹄给我就行。”

果果将猪蹄放进热水盆里去毛，不得不说，这猪圈也太脏了，猪蹄上都沾了有味道的东西。

猪肝简单的焯了下水，因为没有料酒，所以果果直接用了一小点点白酒，古代的酒精浓度是很高的。

不愧是镇上最大的酒楼，现在刚开春就有青椒这些新鲜的蔬菜，果果让人削了几个青椒，还好这个时代是有生姜辣椒的。

食材全部备好了，果果将青椒先放锅里干煸了一下盛出。

“滋拉一声”果果将姜、大蒜、干辣椒、炒出香味辣味放入猪肝猛炒一遍后加入刚刚干煸好的辣椒拌了拌。

出锅，满厨房飘着辣椒味，在场的人都打了好几个喷嚏。

果果去了这么久没回来，大叔和妹妹都担心，问了才知道跑后厨去了，他俩也给吸引到后厨来了。

果果拿起一双筷子，递给掌柜的：“掌柜大叔，您尝尝看我做的如何？”

掌柜接过筷子，有点内心忐忑的夹了一块猪肝往嘴里面送，闭上了眼睛，轻轻咀嚼起来……

果果笑眯眯看着掌柜大叔那张瘦瘦的脸上丰富的表情变化。她的唇角，微微勾起满意而又自信的弧度！

“掌柜大叔，不知您尝到我做的猪肝之后，觉得味道怎么样啊？”

旁边的伙计们一个个馋水都被勾得打湿了胸前的衣襟，纷纷凑过来闻。

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