特别是叶志平，这人不知道咋想的。

居然还带了一条鱼过来！准备又弄豆豉鱼吗？这火力可够呛哦。

火锅料煸炒香后，这里还特意修了水池，接了水龙头，很方便。端着锅接水，等待着水烧开。这可真够焦人的！

一大锅水，半天烧不开。半个小时、一个小时！

锅里连点动静都没有！

“小龙！酒精没有啦。”

“哎呀，知道了！我去买。”就这样小龙来来回回跑了两三趟。

这玩意儿又不敢一次性买多了，退不了。用不完岂不是浪费了？所以一次买个一两根。

终于，一个多小时过后，锅面有了动静。水开后，之前还到处玩耍聊天的人，一窝蜂的就聚集了过来，嘿！这些人鼻子真够灵光的！眼光真好啊！

这就发现了？

毛肚、鸭肠，夹上一片，递入锅中，开始涮起来。

虽然火力不大，但只要水开了，烫几秒就可以了。

拿上一只塑料碗一双一次性筷子，往旁边的佐料区集中打碗碟。

虽然说简陋，但调料还是挺丰富的。

成都这边吃火锅的碗碟比较丰富。搭配也很自由。

我舀上一勺蒜泥，一撮香菜，半勺小米辣，这些都是之前我们已经切好的，直接装在玻璃碗中。

倒上点蚝油和香油，搅拌一下，就是一碗完美的蘸碟了。

锅内汤汁翻滚，鲜红油亮的颜色让人食欲大增。

火锅的香味飘散在空气中，引诱着周围的人们。

伸出筷子，夹上两片毛肚。放入锅中。

烫毛肚讲究七上八下，筷子不离菜。

鲜嫩的毛肚就在这个一提一放之间，受热收缩、卷曲。

呈现出一种非常美味的感觉。

“毛肚不能烫太久，老了就不好吃了。”小龙提醒道。我赶紧提起我的毛肚，放入碗中，裹上一些料汁，毛肚的爽脆与香油大蒜末的味道混合在一起，直叫人吞舌头。

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