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猜测

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舒谈买完走在回来的路上,他心不在焉的。舒谈觉得自己现在活得很累,有时候倒是想去见雪茹,可是他不能也不敢……

回到公寓,舒谈看到坐在沙发上看电视睡着的程美。他并没有叫醒程美而是转身去了厨房把东西放在厨房里面,继而走向卧室里面。舒谈再次出来的时候手里多了一条毯子,他把毯子展开盖在了程美身上。

舒谈看了看睡着的程美然后转身走向厨房,舒谈开始摆弄着刚买回来的鱼,给程美炖鱼汤喝。自己确实是不能日日陪在程美身边,所以自己会尽量抽出来一些时间陪她。

舒谈切着鱼的时候脑海里面突然浮现起来安欣,舒谈摇了摇脑袋然后敲了敲自己,自己今天这是怎么了?舒谈觉得一定是自己最近公务缠身比较乏。

舒谈停下了手里面的动作,然后拿出来手机在捯饬着什么。

材料:准备一条黑鱼和一大块豆腐。

辅料:香葱适量,生姜适量,黄酒1大勺,米醋少许,盐适量,白胡椒粉少许。

做法:

1、黑鱼去鳞、去鳃及内脏,洗净切段;香葱洗净打结、生姜切片备用。

2、把准备好的大块豆腐平均切成小块,放在热水中烫一下,因为豆腐上会有涩味,所以用热水烫能够去除这种味道。

3、炒锅烧热,倒入食用油烧热,放入姜片、葱结爆香。

4、下入黑鱼段,稍煎至两面微黄变色。

5、烹入黄酒去腥,加适量沸水和几滴醋,大火煮开,继续保持中大火煮约10分钟。

6、把豆腐放入锅中,继续用大火蒸煮十分钟。

7、最后去掉葱结、姜片,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可出锅。

这个做法在舒谈的手机里面已经很多年了,记得是自己那次受伤在家养伤。雪茹来看望自己的时候给自己做的鱼汤,自己喝第一口的时候就爱上了这个味道。也是从那个时候舒谈就意识到自己这辈子已经再也容不下第二个人了。

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