用它做出来的菜有一种十分共同的柠檬清爽淡爽的香味,还能使菜肴变得愈加鲜嫩,特别是用来做鱼,当时叶若祎和小颖差点没把舌头吃掉,好吃的终生难忘。
后来叶若祎才晓得,这种在泰国叫做柠檬草的香料,在中国也有,叫做香茅草,是一种多年生草本植物,在高温多雨,阳光充足的地域都有散布。
香茅草有柠檬奇香,不但能用作烹饪菜肴;还能入药,有镇痛平喘成效;还能制造香精,能驱虫驱蚊,清爽头脑、净化房间,还能软化皮肤。
最让叶西坡快乐的是,这里的人,明显不晓得这种香茅草的功用,至少叶西坡在这里住了十几年,就从没见过有人用它做过菜。
人无我有,这就是秘方啊!
叶西坡快乐极了,一路去河湾乱石滩的路上,他认真留意了,这香茅草果真在这里遍地都是。
固然大局部叶子都有些枯黄了,但香茅草茎却都鲜嫩多汁的很,而且全都香味浓烈扑鼻,拿来做香料再好不过。
两兄弟在河滩一个时辰,钓了七条两三斤的大鱼,六条一斤多重的小鱼,眼看早饭时间也到了,叶西坡站起来道:“四哥我们回去吧,路上我们还要去摘香茅草茎。”
“嗯三哥,我发现你昏迷之后,钓鱼比以前还要凶猛了呢。”
叶西坡笑了笑,这一世的叶西坡从八岁起每日钓鱼就没断过,而本人前世也是一名资深野营喜好者,野钓同样拿手,本人如今可是有两个人的经历,能不凶猛吗?
两兄弟兴致勃勃提着鱼往家赶,在路上又摘了一大把香茅草茎,用草绳绑了提回家。
“小叶三郎,病曾经好了么,以后再到水潭边上可要当心了。”
“小叶三郎,又去钓鱼了,竟钓了这么多?”
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