半价优惠的第一天,田荣是从后门进了饭馆的。
这才刚过了辰时,还没到饭点,前门那人多的,连他都挤不进来。
“嚯,东家,前头那个场面可是太吓人了。”田荣装模作样地擦j擦汗,逗笑了正在帮着玉娘做凉粉的柳清欢。
“你快去帮子钧收拾桌椅去吧,我们准时开门。”柳清欢笑道。
“好嘞。”
挨到开业的时辰,田荣开门迎客的时候咽了烟口水。
“各位客官可别把我撞到咯。”
自言自语着,将门打开,外面等了很久的客人鱼贯而入。
“客官们赶紧就坐,因为人数太多大家稍安勿躁。愿意拼桌的挤一挤,不愿意的咱准备了小板凳儿您在一边儿坐会儿。”柳清欢吆喝着,开始帮田荣点单。
“哎,客官,今儿咱告示可写了,只能在里头吃,不能外带,得罪您了。”
“新品水晶糕可以啊,我们准备了竹筒,打包带走多交两文竹筒钱。大竹筒可以装两份,也就收两文钱。”
“好嘞,打包去柜台。”
“嗐,客官您这问的,当然是减价不减量,要是菜端出来少了,你把我脑袋砍掉。”
“客官,您这点的太多了,咱告示写了,要是菜品浪费,一两菜罚二十文钱呢。小的劝您少点。”
“番茄鸡蛋是没了,人家买菜的不供了啊,说是不应季了卖完了,咱这也没办法。”
“别的菜都齐呢,要不要尝一碗水晶糕?前面几个客官都点了。”
“得嘞,您稍等。”
田荣点菜点的嘴皮子都麻了,还好柳清欢给了他根儿炭笔在纸上划拉着记,要不饶是他记性能考状元,今儿也准得出错。
大堂忙要死要活,厨房也不轻快。
柳清欢趁着刚开始柜台没事是时候,在厨房里帮着玉娘备菜,为了让她放轻松,道:“你也不用着急,就按着以前的速度做就成,反正这菜都是赔本的买卖。”
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