还有人专门想去后厨看，不料竟然有专门在那守着，于是崔掌柜那忙开了，他就照着罗凯教给的回答，菜啊，菜是没什么特别，不过做法不同，你们做不了了，这是王公子晋香府煤场的专用的煤做的。”

酒席还在继续中，外面就有消息出去了，晋香府的煤烧饭格外好，又有人知道，晋香府的煤场就在西水门外。这边还在酒席，那边城外晋香府煤场，已经有店家去打听这做饭的煤的价格去了。

罗凯瞄了一眼各桌情况，心知效果不错。于是向后厨而去。天字一号房中仁宗看看盘子，问到：“还有新菜品没有了，官家，加一起才吃了十筷子啊。你看都没了。”

众人哈哈笑起来，这会酒也喝的差不多了，仁宗平时就不那么古板，这会看他不拘束也都不拘束起来。要说还是包大人对罗凯是真疼爱，忽然问道：“刚刚这新郎官还在敬酒，这会跑哪里去了。”

史总管终于找个机会能出去，马上说道：“我去看看”他一溜烟跑到后厨，发现新郎官正在亲自掌勺。

不一会罗凯端着一盘五颜六色的特供菜上楼，亲自送到天字一号房。

仁宗没动筷子，看这菜的颜色很好看，里面青的有黄瓜，红的有胡萝卜，白的藕片，圆的的花生米，还有翠绿的芹菜，黑色的有菌菇，这菜罗凯得心应手，别看端出来五颜六色。实际就是清水焯一下，然后热油过一下，加上调味盐，点点酒，淋上点芝麻油出锅。

仁宗看着就觉得赏心悦目，品尝一口，既有油香，又不失去各种蔬菜本有清新。色香味俱佳。不由问道，“罗凯，你这菜是什么名字啊？”

罗凯心道：这不过就是盘素什锦，但看仁宗期待的目光，心中偷笑嘴上说道：“这是草民特意亲自为圣上做的，我给他取名叫”锦绣江山”罗凯话音刚落众人都拍手叫好，菜好菜名更好。

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