很快,选手们开始一个个抽签。
苏梨看着自己抽完是签,嘴角微微一抽,上面写着“一个蛋”。
沈睿杨也是抽中了这个题目,叶柔则是抽到了“一碗面”。
要不然做个鸡蛋面?苏梨控制不住地想到,明明已经吃过一轮了,这些评委还饿吗?
尤其,蛋和面都容易吃饱,而场上的选手足足有四十个,评委却才十五个……哪怕每一份只吃一点点,那也很容易就饱了。
也就是说,一旦做的慢了,等评委吃饱了以后再去吃你的蛋或者面,那一定得不到一个好的分数。
看来这其中,不止要考验食物的味道,还要选择先声夺人,尽快上菜。
很多人自然都想到了这一点。
蛋和面都是简单的食物,但是就因为简单才难做。谁都能吃到的东西,怎样才能让评委青睐呢?而且还得考虑不能和其他选手撞了设想,否则真是谁难吃谁知道了。
比赛很快就开始了,苏梨看着眼前一小篮子生鸡蛋,忽然就知道自己要做什么了。
其实刚刚想的那么多都比不得现在的灵光一闪。
她点起了明火,在这个世界,做菜的时候已经普遍不需要明火了,毕竟这挺危险也不方便。
但苏梨骨子里还是个21世纪的人,并且还喜欢用明火煮东西的她自然还是准备了酒精和引火器的。
她点燃了酒精炉,淡蓝色的火焰慢慢燃气。
然后她拿了一口平底锅,里面放了几个原型的模具,滴上几滴清香的植物油,先在火上烤热。
等锅热得差不多了,她立刻打了一个鸡蛋,然后把蛋黄先下了进去。她一共做了四个蛋,此时的锅子里就是四颗金黄色的蛋糕。
锅子的热度慢慢地炙烤蛋黄,使得它慢慢凝固。
等到蛋黄略熟的时候,她又把剩余的蛋白到了进去,并且在那之前已经在蛋白里放了一点点精盐。
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