白象大厦的其他楼层要么租,要么出售,基本都已经有主了。唯独六层,到现在还没有找到合适的合作人,其产权还属于地产开发公司。地产开发公司的老板是个本地人,但常年在沿海地区生活,即使是白象大厦在建设的期间,这老板也只是回过几次江市。
现在,他人就在沿海地区洽谈其他更大的项目。至于白象大厦六楼该怎么处理,他上次回江市的时候就对地产销售公司的相关负责人说过,他希望他回江市的时候,能有一个令他满意的地方吃饭。
这话很明确,但是也很糊涂。这么长时间以来,老板一直都是喜欢吃沿海菜式,所以回来的时候基本都在酒店吃粤菜。但是他从来都没有说他吃的很开心。
所以,销售公司的人怀疑大老板是想要一个本帮菜餐厅。可是本帮菜餐厅的经营,基本都是以小餐馆为主,这么大一个场子,有那个老板敢接手呢?这真要是接受做下来,非得亏本不可。
场子有多大?一层楼,使用面积达到两千七百平米。其中室内使用面积达到两千一百平米,室外使用面积六百平米。这么大个场子,又是在这么核心的地段,每平米一天的租金在三十元左右,加上物业管理费等费用,租下来一个月的租金至少是十万。
2005年,月租十万,这是一个令人感到震颤的数字,一年下来,房租一项的投资就需要一百二十多万。这样的开销,粤菜餐馆或许可以撑下来,毕竟粤菜的价位一直都很高,开餐馆定位的标准也很高。
但即便是这样,粤菜餐馆也不敢轻易做决定。2005年的时候,粤菜进军其他省份,基本还是依托高档商务酒店。酒店里的商务宴会比较多,举办商务宴会的老板也都比较喜欢粤菜。
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