小金的父亲叫金平，母亲叫张翠华。二人不到二十岁就在一起，一辈子经营家里祖传的牛三宝餐厅，不说在他们老家，这牛三宝在整个中原省都是有名的。

所谓牛三宝，其实是一个泛称，就是指牛身上能吃的各种好吃的肉，一般来说，他们是牛肚、牛筋，还有牛腩。但是有些也把牛肠、牛心，牛肺等放在一起烧，那味道其实也挺好。

基本上，在吃牛的地方，牛身上的器官，没有一样不是宝贝。所以就用牛三宝来代替。

金平烧的牛三宝，那叫一个绝，鲜香，微微带点酸爽和辣，嚼一口，满嘴生津，那个感觉简直是妙不可言啊！

宋华阳他们当年也曾特意开车到金平他们家乡去吃过那种美味，当然了，他们应该并没有到金平家里去吃，因此两者的配方有些不一样。

宋华阳依然记得，他们当年吃的，是一种带有牛肠的配方。

这金平夫妻两原本定的是上午九点的货车，到省城一个半小时，正常情况下，十点半就到站了，出站基本就是十点四十左右。

按照金平的老婆张翠华的设想，她们下车之后，可以直接去吃午饭，然后找个酒店把东西放下，休息一下，最后，在下午上班的时候，到宋华阳的办公室去见他，这样既不至于打扰人家，也不会让自己感到很累。

但是金平一直觉得这样做不太妥当，毕竟是第一次去拜会人家宋总，下午总是不太合适的，因此他想尽量早一点到省城，这样就可以在上午十二点以前去见宋华阳。

十二点，在小乡镇人的眼里是个分界线，过了十二点，办红喜事不吉利，过了十二点，去拜访重要的客人也不礼貌。

因此在出发的那天早上，金平还一直在手机的订票系统中寻找可以改签的票。

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