“嗞嗞嗞嗞嗞嗞嗞”
铁板上的五花肉,在炙热的铁板上作响,与昨日的情况不同,夏元皓不再是烤肉的食用者,他现在只是一个只烤不吃的人,他现在是姜王、吴王、陈王、楚王、鲁王、齐王、魏王、晋王、燕王等九位的厨子。
“本王以前吃过山彘肉,肉质太柴,并现在吃起来没有这般的细滑爽口,充斥着腥骚的味道,实在难以入口。”
楚王询问厨子打扮的夏元皓:“夏王是如何将彘肉中的异味去除的?”
夏元皓将烤好的五花肉端到齐王的桌案上,他笑着对楚王回答道:“其实处理起来并不复杂,只要在彘尚未长成之时,进行阉割处理就好,阉割过后的彘,少动长肉,肉质细腻且没有腥臊味道。”
齐王放下手里的筷子,饮了一爵酒水,面容和蔼的说道:“好多年前就听说夏王对吃食一道颇有建树,今日就这一道炙烤彘肉,居然还有彘仔时就要阉割的门道,由此看来传闻果然不假。”
“少时闯荡江湖,不免有挨饿的时候,为了过的舒服一些,就比旁人多用了一些心思。”夏元皓夹了一盘肉,端到了齐王的桌案上。
齐王道:“最开始可能是为了生存饱腹,但是能想到熟豆粉、果醋、蒜泥,还有那个什么辣椒粉,夏王在此道应该花了不少的心思。”
夏元皓道:“吃食看似不上台面,但吃食能让生活更舒适,能让生活变的更好的事情,即便是没有经典为它注解宣扬,它仍旧是值得我们做的事情。”
“夏王......”
夏元皓循声扭头,看见正看着自己的魏王,他还看见地上的有一块肉,魏王伸手指了指地上的肉,脸上带着嘲讽的笑意,说道:“有一块肉掉在了地上,麻烦夏王将它捡起来。”
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