鱼肉就像豆腐。

这里不是说鱼肉的鲜嫩，也不是说鱼肉的白皙，而是说鱼肉的易碎体质。

鱼肉易碎。

越是接近烤熟，或者煮熟的鱼肉，就越是脆弱。

这不像猪肉、鸡肉那般筋道。

所有，洞庭羽和墨风各自还拿了一个饭勺。

勺子配合筷子，吃鱼肉。

鱼肉虽好，却有刺。

这就很烦人。

不能吃得痛快。

不过，好在寒水的鱼很大只，有效弥补了这个缺陷。

所以说，寒水烤鱼流行开来，不是没有道理的。

墨风是素食主义者，以素食为主，最爱肉食。

他用筷子夹起碗里白皙的面条，一口下去。

清淡。

完全是面粉本来的清香。

初食索然无味，但越吃，就越香。

回味无穷。

墨风终于体会到了，为什么有人的口味会很清淡。

清淡，也有清淡的美味。

很纯粹。

很有质感。

这锅面条，是用寒水之水煮的。

纯天然水。

面条，也是洞庭学院的磨坊磨制的小麦面粉，在面条坊加工而成。

纯粹的面条。

水，是纯粹的水。

面，是纯粹的面。

火，也是纯粹的火。

炉火之中，燃烧的木柴，也是取自河畔森林。

只有这只小火炉，以及炉火上的锅，经过了人类的手艺。

这是一锅很朴素的面条，可以吃到生活的本真。

这本是一锅清汤面条。

但被洞庭羽和墨风加入了大量菜蔬。

有白菜、菠菜、莲藕、蘑菇，还有其他绿叶蔬菜。

纯粹的面条与天然的菜蔬植物煮在一起，别有风味。

蔬菜的营养，一部分通过翻腾的寒水之水，浸润到面条中。

而面条的清香，则侵蚀着绿叶蔬菜的锐气，形成更加和谐的一锅面条。

面条，不宜煮得太久。

煮得太久，就会把面条煮得支离破碎。

虽然是煮面，但却也有技术含量。

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