李云一想到这里，就满脸的兴奋。

一拍自己的脑袋，就来到了厨房，对着正在厨房里忙碌的那些厨师说：“今天我要教大家一个新的菜色，我想只要把这个菜色推广出去，咱们的酒楼又可以大赚一笔！”

正在厨房里忙碌的厨师们，一听到李云说要教大家做新的菜色，又是一阵兴奋，“李姑娘，李姑娘，好呀，好呀，你今天又有什么新鲜的菜色教给我们？”

李云卖了一个关子，“我现在先不跟你们说，你们只要看着我做就行了，非常的简单！”

然后李云在厨房里找来了一些配料，本想找些辣椒，但这个时代根本就没有。

前段时间自己得了几个辣椒，但是李云也舍不得用，在家里面炒菜的时候用了几个，还把辣椒籽收集了起来，把它晾干，想着等来年天气好的时候，把辣椒籽种下去，到时候自己培育辣椒。

现在没有辣椒，那这火锅就失去了原来的味道，但是这也没有办法，只能先将就着，等明年自己把辣椒种出来以后，就能够做出地地道道的火锅了。

虽然辣味没有辣椒，那味不足，但是自己可以用别的作料呀，李云先是煮了一锅汤底，然后洗了一些小菜，切了一些肉片，众厨师见到李云的做法，觉得很是奇怪，李姑娘所说的这些菜色到底是什么菜色呢？

而李云却不顾众人眼中的那些疑惑，而是自顾自的忙着自己的。

半个时辰之后，自己熬的汤底，终于熬制成了。

而此时，酒楼里面也没有了什么食客。

李云把汤底端到了大厅，然后又把那些刚刚已经洗好，准备好的那些烫菜端上了桌。

把众厨师，还有掌柜的招集在了一起，架着小火炉，然后等汤底开了，李云就把洗干净的那些烫菜一一的放进了锅子里面一烫就夹起来吃。

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