“泉城沈家和我们江家算是齐王这边的,至于宁城李家则是全州本土茶商的代表,金城陆家我倒是不太熟悉,他们那个家族和云城没什么来往,不过我猜想应该是代表太子一方的吧....”
江大全如数家珍的给江童介绍着获胜三家的来历。
“童儿,一会你面对这三家参赛者的时候,千万不要掉以轻心,如果我所料不错的话,最终的茶王会在他们三家和我们江家中出现,至于第二场比赛的参赛者,我刚才大致了解了一下,几乎没有夺冠的希望,所以你现在关注的重点就在这三家身上....”
“泉城沈家参赛的选手是沈家的嫡子沈向晨,他们所使用的茶叶是玉津茶,这玉津茶还是你爷爷当年培育出来优良茶种,因为我们家和沈家关系比较密切,再加上他们是在全州的首府泉城,所以当年就把玉津茶专营交给沈家来卖,这次他们拿玉津茶来比赛,应该是在我们培育出的基础上,进行了二次改良,否则他们不会用这种已经在市面上流传开的茶叶来参加比赛...”
“宁城李家比赛用的茶叶,我刚才扫了一眼,应该是李家的家传茶叶方山露芽,方山露芽也算是当今的顶级茶叶之一,当年我和你爷爷也曾研究过李家的方山露芽,这种茶叶比较稀有,而且茶性特别高,有争夺茶王的潜力。
单说方山露芽这种茶叶,要比沈家拿出的玉津茶高上一个层次,不过也正是因为方山露芽比较珍贵,对泡茶人的手法、水质以及器皿、用具的要求都特别高,有好茶叶不一定能泡出好茶来。
主要还是看泡茶人的水平如何,水平高的话,如果能把方山露芽茶的茶性全部发挥出来,这次斗茶大赛,李家稳稳能夺得茶王,不过刚才我大致看了一下,李家的参赛者最多也就能达发挥七层左右的水平,想夺得茶王,还略差一筹,也就和沈家不相上下....”
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