战六婶摇摇头,不再搭理袁氏。
袁氏却饶有兴趣的跟在战六婶屁股后边儿,看她浸杀鸽子清理干净内脏,先拿开水滚去浮末,捞出鸽子沥干水分,将锅里带着血腥气的水刮干净,再拿党参、当归、枸杞、红枣去核塞到鸽子的空腹中,放到小锅里添六成满的水,喊桐姐儿烧开后,以小火煮一个时辰后,用小火偎两刻钟。
肉质松软糜烂,汤味纯正,当归、枸杞、红枣都是补血之物,最适合坐小月子的沈氏吃喝。
将鸽子汤煮上,战六婶顺手和了渣子面,在大锅里拍了几个渣面饼,将两个大男人在山上挖回来的野菜挑拣出能吃的,就着锅里的热水汆了一下,拿碾碎的盐巴、滴上两滴沈家送来的香油一拌,午饭就成了。
袁氏闻着香味舔了舔唇,“六嫂,你放的盐巴是不是太多了?二嫂可不能吃咸的东西,我帮二嫂尝尝……”
战六婶一筷子打掉袁氏伸出去的手,“这是给你二伯哥和几个孩子的午饭!你多大的大人了,还跟几个孩子抢饭吃,脸还要不要了?”
袁氏哎呦的叫了一声,撇撇嘴,“能吃饱喝足,还要脸干啥?我又不是二皮脸……”
战六婶被袁氏这通歪理说的,又气又乐,“行了,你别再这磨叽了,我知道你还惦记着小灶里的鸽子汤……”
她说到这,袁氏的眼睛猛然一亮,还吞了口口水。
战六婶气的一巴掌拍到她胳膊上,“你想都别想!那是给你二嫂坐小月子的!袁翡翠,你可别忘了,你生你家三娃子的时候,一直下不来奶,是谁瞒着你婆婆偷摸着给连着几天弄那鲫鱼汤下奶的?是你二嫂!那汤可是在我们家炖的!你可长点良心吧你!”
袁氏被战六婶这话说的,神情有些发虚,呵呵干笑两声,一脸不舍的砸吧着嘴,“我也没说一定要吃啊,我就是想闻闻味儿,你不知道,老头老太婆多久没做过带肉的菜了,每天清汤清水的,我肠子都给洗干净了,拉屎都稀粑粑的拉不稠……”
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