杨淩觉得自己说的是实话。他有清风寨做底蕴，有太行云水寨和三好会背书，晋省民间还真没太多摆不平的事。

尼奥只以为杨淩说得是酒话。你一个乡下小子，世代种地为生，就算攒了几个钱是个小地主，又能有多大能耐呢？道晋省找你？找你又能济得什么事？真是醉了。

星光漫天，深秋的风飒飒袭来，颇有几分凉意。

这时另一艘快船靠了过来，搭了跳板，船娘端上了红泥炭炉，放上盛了清汤的铜锅，羊肉、蘑菇、青菜流水价摆了上来。

凉碟糕点下酒不顶饿，杨淩正有些饥了，热乎乎火锅来得正好。

何煜有些醉了，大叫“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”，带头涮了一片羊肉，自饮了一杯。

杨淩也夹起一片羊肉，就见灯影下，肉片薄如蝉翼，不由得佩服古人刀功。没有冷冻，这样新鲜的羊肉难为怎么切的？这样薄只需在滚水里一涮，就可入口了。

王一成在杨淩身边挤个位置，边往火锅里倒入白菜边道：“咱北方火锅，羊肉为君，白菜为臣，这两样不能缺了的。其他牛肉、猪肉，甚至鱼类，也断不能一起入锅。就图一个鲜字。”

杨淩吃得正欢，也不搭话。他可不拘束，更不挑剔。后世火锅不要说牛羊肉，就是鱼丸、鸭血，乱码七糟什么不往里丢？这些官宦人家就是说道多。

杨淩抽空向窗外看去，周围几艘画舫，影影绰绰居然都是热腾腾火锅，不由得感觉这些人是不是专挑这个季节出来吃火锅的？

相比其他画舫的安静，杨淩这一艘可就热闹了。酒酣耳热，众人或歌或吟，文人酸劲儿爆发，都把自己快意文章拿出来诵读，吟声一片，谀声一片。

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