当天下午,李元就给拖来四头肥猪,两百斤草木灰,除了买猪和草木灰的钱,苏渝婉按照约定给了他六百个铜板的辛苦钱,把李元喜的连连给苏渝婉道谢。
看着几头肥壮的猪以及清理的相当干净的草木灰,苏渝婉满意道“这是你应得的,不用客气。以后送来的猪和草木灰能保证这个质量,我们就可以长长久久的合作下去。”
“苏大娘,你放心,我李家都是诚信人,绝不会做出弄虚作假这种有辱门楣的事。”
苏渝婉拍拍他的肩膀“有你这句话我就放心了,以后每天就收四头猪,两百斤草木灰,需要增加的时候我再通知你。”
李元兴奋不已,这就是每天六百个铜板啊,一月就是十八两银子,的杂货铺半年的收入了。
想到娘和娘子以及两个弟妹也能在苏家帮忙赚一些铜板,李元就恨不得给苏渝婉磕几个头。暗暗决定一定要做好手里的事。
城外养猪的农户并不多,想要保证苏大娘一家的供应量,他的想办法劝说几家人大量养猪才行。
猪收回来了,自然要杀要处理,索性苏渝婉已经找齐了需要的人。
根本不用她出手,屠夫就杀好猪,按她的要求把肉分解好。
李大娘带着附近几个干净又能干的媳妇子麻溜的把内脏之类清洗干净,把肥肉切小块熬猪油,瘦肉切成条,制成肉干。
制作肉干最重要的是调料,只要调料的配方掌握在自己手中,苏渝婉相信,在相当长的一段时间内,别人是仿制不了她们家的肉干的。
院子里有人的时候,苏渝婉不让秋娘把自己关在屋里学习,把她赶出来看着李大娘等人干活,从摊子还小的时候开始锻炼她的管理能力,顺便多陪陪安哥儿,免得安哥儿这么点儿大就要开始被迫整日学习,日子也太灰暗了些。
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