北市,犇麤麤食店。
一早开了店门,后厨伙计与掌勺师傅说话,众人提及上月月钱皆道主家仁义的;这店听说为百年老店了,只不过几经风雨,于北市声名不如后来的。
更何况又有那苏家酒楼,遮于北市。
“要说这北市最大的贵客,非肖家二少爷与二少奶奶了,尤其那二少奶奶不亏为临安城最会吃的。”
提到肖家二少奶奶,众人皆知原为那钱家三不像。
不过每回贵客登门,皆有店内最会言语的伙计前去伺候,于是众伙计又看向其中一名伙计,那伙计有些不安的笑了笑,顺着掌勺师傅的话聊。
“今日一早路过肖家二少奶奶的店,她家南姑娘说来此用午膳的。”
掌勺师傅此话一出,又引的众人颇多言语。
问话的,嬉笑的,出主意的皆有。
“肖家二少爷二少奶奶回来了?”素日与肖家夫妻熟悉的伙计问。
“咦,怎的偏今日一早路过那钱生婳风,若要你家婆娘瞧见了,非打你不可!”
“莫要胡说取笑了,昨夜听闻店家今日会来,如今北市生意皆冷清,有南家姑娘这桌酒菜,需尽力伺候,你我亦可多些月钱的。”
掌勺师傅对那有明见的伙计点了头,他亦愁要如何做今日的菜。
肖家二少奶奶向来难伺候,烹调菜肴需用茶油,这茶油当初亦为他一时信口说了,与贵客做菜自不可慢怠的,非他见人下菜,南姑娘吃的菜定不会用上好的茶油。
一来上好的茶油稀少,一来近日米价亦涨。
他不过掌勺做菜的,亏的店家收留,是以凡事需为店家多想些。
“这有何难,只挑那几道二少奶奶素日喜食,一则不费茶油,一则亦可明心迹。”
“我与你洗菜蔬。”
听平时与贵客最亲近的伙计如此说,掌勺师傅亦缓口气了。
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