一回生,两回熟。第一次炒制磕磕绊绊,但是第二次就很熟络了。
这茶叶是这样制的么,兄弟几个纳闷的想到。可是看着王震忙碌的身影他们也不好意思去问。
终于半个时辰的炒制,茶叶被凉了起来,王震这才有空说话。
“大郎,这可是新的制茶之法?”司马都问道。
“嗯,已有成品不过成色略差,毕竟是第一次炒制,手法生疏。”说完把开水沏进茶碗,然后笑着说道,
“你们可以尝尝。这才叫茶。那又苦又咸又酸的汤子怎么会叫茶水。”
“清清的茶香。怎么会这样。不用煮直接倒进碗里开水就行?”长孙铎自以为自己是文化人,所以他对煮茶也十分熟悉。现在王震炒出来的茶叶,和他想的根本不一样。
端起碗来,轻轻嗅了一下,茶叶的清香让他神清气爽,轻轻品了一口。
有些涩涩的味道,紧跟着就是那种茶叶的香甜。真的是唇齿留香啊。
“这,这太不可思议了。竟然什么都不放,竟然这么好喝。”刚刚想喝第二口,就被司马都夺了过去。
“没大没小的。我还没喝,怎么轮的到你。”说完也是一嗅,然后轻轻酌了一口。
“好喝!哎~”刚刚说出口茶碗就被曲环拿去。尝了一口说道:“这才是茶水,原来的都是大杂烩茶汤。好喝,哎,我还没尝出味道……”
“行了,别抢。我给你们每人沏一碗就是。”王震笑着说道。
王震给兄弟三个一人沏了一杯新茶,然后自己又倒了一杯。然后再次起身去炒茶。等他把茶叶炒出来,已经是半下午了。
把最好的茶叶凉凉,捡出硬枝,放进纸包,再放进干净的陶罐里。避免和别的东西串味。这次的主要任务算是完成了。
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