殷氏很认真地教导叱云叶，这的确是为了让叱云叶更加接近“目标”而做出的引导。

不得不说，殷氏身为当家主母，比起很多佛口蛇心的主母好多了。

她告知叱云叶，身为当家主母必须知道如何召开宴会，尤其是在权贵云集的京城重地，宴会举办的档次，直接影响到自家在京中的地位。

宴会三要素：设宴理由；宴席等级和宴请的家族。

如同这一次，叱云家要召开宴会，理由是给叱云老爷的洗尘宴，除此之外，宴会还有得子宴，寿宴，乔迁白喜，都是设宴理由。

设宴的目的是为了人脉和地位，设宴的理由有很多种。

宴席等级则是指宴会上的菜肴酒水等级，并不是越贵越好，是必须符合所宴请的人家身份和口味。

所以，必须在宴请人之前，要对客人有一定的了解，需要平时对京城各种贵族得情报有所搜集。

比如某些权贵家族爱吃辣，某些权贵家族不吃辣，有的口味偏甜，有的吃不了甜，有的爱吃肉，有的只吃素。

所以，在宴请对象里，如果根据口味来挑选需要宴请的人，这也是相当重要的。

因为如果同时宴请三个家族，期中一个家族是不吃辣，另外一个家族吃辣，那这顿宴席，做起来也相当辛苦。

如果同时宴请三个家族中，两个爱吃肉，一个爱吃辣，这演戏很好设定，肉食多一些，辣味多一些，这会符合三个家族的口味。

而宴请的家族人员，不仅仅和宴会的理由有关，还与本府当前地位有关。

同时要注意邀请的人之中是否有嫌隙，宴请的家族之中，有敌对势力，会闹出不快。

殷氏毫无感情地说了一堆，最后问：“你听明白了吗？”

叱云叶听这个理论听了上千次了，当然明白了，她点了点头：“是的，明白了。”

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