“老大,这疾风雁应该怎么做才好?”叶柯有些疑惑的问道。
林羽沉思了一会,还真不知道大雁应该怎么处理,不过理论上这玩意应该和鸡肉差不多吧,顶多就是厚实一些。
若这么一想,那种做法应该也可以适用!
“我有想法啊,你就等着吃吧。”林羽笑道。
“哦哦,好呀!”叶柯嘿嘿一笑,等的就是林羽的这句话。
这疾风雁的特点是体形较大,喙的基部较高,长度和头部的长度几乎相等,上颌的边缘有强大的齿突,上颌硬角质鞘强大,占了上颌的全部。额部无肉瘤,呈流线型。颈部较粗短,翅膀长而尖。
等林羽处理完这疾风雁身边的羽毛的时间,那里边白白嫩嫩的肉就已经显露了出来。
也许是每天都水边自由飞翔,那疾风雁的肉质那叫一个活嫩又紧实。
疾风雁的的个头也着实让人震惊,去掉皮后,疾风雁通体白嫩。
随后林羽切下一整块疾风雁的肉,在切肉的时候,那紧实的肉倒是让林羽有些兴奋,看来这疾风雁的肉,可不会让林羽失望了啊!
等切完一整块以后,林羽还将肉切成小块,腌制以后放入碗中备用。
随后倒入了从指环之中所取得的调料,充分腌制以后便拿出了另一个锅子,里边倒满了油。
饕餮炎从底下燃烧起来,不过几分钟左右,那油温已经燃烧起来发出滋啦滋啦的声响。
随后林羽将那疾风雁的肉一把倒入,在油锅之中翻滚了几遍,顿时一股飘香,瞬间扩散开来。
“好香…怎么有点像老大先前做的炸鸡!”叶柯有些兴奋的说道。
那林羽所做的炸鸡,叶柯可是最喜欢的那一个。
有趣的口感加上厚实的鸡肉,的确很让人上瘾,只不过林羽也只做过一次罢了。
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