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第八十八章 逃课被发现了

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在解决完这件事以后,余二三和丁安国邀请唐依蕾一起吃了个饭,在饭桌上,三个人你一句我一句聊的特别开心。特别是当唐依蕾得知余二三竟然还在上大一,整个人都惊呆了。

整顿饭吃得大家都很满意,并且唐依蕾在饭桌上保证了,再有两周就能开业,余二三算了一下时间,大概在十一月的第一个周末,这样的话,学生还没放假,估计生意应该不会太差。

饭后,余二三找到丁安国,问他有关学徒和做其他面的师傅找的怎么样了。丁安国告诉余二三,他已经找到两个做面的师傅,并且亲自尝过他们的手艺,确实不错。

余二三可是特别要求的,找的做面师傅必须得是纯手工做面的,就像兰州拉面的那样,现吃先做,不能做机器压出来的面。

这可是余二三准备主打的一种特色招牌“纯手工面”。现在很多面馆的面条都买人家工厂做好的面,拿回来再加工一下,就端上了桌子。这种面很快,几分钟就能搞定,但是缺点也不少,没有嚼劲,口感很不好,等等。

而手工做的面则完全没有这些缺点,唯一的一个缺点就是比较慢,最少也得十到十五分钟左右才能做好。

…………

后面余二三听到丁安国徒弟的事情还没有落实,不禁开口提醒他道:“丁老哥,以后你不可能一直做面吧,得有人接手你的事。不然你这辈子也只能在厨房了,你要是愿意,那我就不在催你找徒弟的事情了。”

丁安国一直拖着没找徒弟,就是因为他有点舍不得把自己这手绝活教出来。但是听到余二三说他不教出去,那这辈子他都只能在厨房了,让他一下子下定决心了。

他现在才三十多岁,还年轻着,他不想这辈子就只跟厨房打交道,并且这个面馆还有他百分之十的股份。如果他现在还藏着自己的手艺,那这百分之十的股份怕是会因此而没有了。

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