天色微曦，姑集镇的老玉头就已经烧开了铁锅，煮出了一大锅的羊肉汤了。姑集镇子不大，但制作的羊肉汤，那可是十里八乡闻名的一绝。此地盛产晋南短角山羊。别看羊不大，但性子烈，气血足，常年在山地爬高窜低的，喂养的骨节粗壮，肉质十分的劲道，吃起来颇有嚼头。况且山间肥美的青草、嫩叶滋养，使得肉汤肥美鲜嫩。配上一把炒面，撒上胡椒、辣油、炸黄豆，热乎乎的就着两块烧饼喝下，那叫一个字：爽！根本就让人再无惧寒风暴雪。

“老客，四碗羊汤，十块烧饼，劳驾收您一百一十个大子。谢谢啊！”早晨人还不多，连这两位面生的客人也才四个喝头汤的客人，所以，闲下来的老玉头是亲自过来伺候着收账的。说实话，两个人能干四海碗羊汤，再加十个三寸芝麻饼，这食量已经很惊人了。毕竟这会儿吃的是早餐，没人会往死了把肚子撑圆了的！看得出这二位估计也是饿的久了，狼吞虎咽的，吃相实在是不雅！

“咣当——”羊汤喝的汗流浃背的，胡贵总算回过神来了，他丢了一个光洋在柜上，吩咐道：“包二斤...，不，五斤熟羊肉，再拿四十个烧饼，那壶酒也给带上。打包好了，够吧？”

“够够够！还富足有余！”乡下地方，哪见过几个拿袁大头吃早饭的呀！老玉头忙不迭的一把收了光洋，揣在怀里，屁颠颠的忙着包好了东西。今儿这是遇着大贵人了，可不敢怠慢了。

“余下的就赏你了。羊汤做的地道，味道一绝啊！”胡贵收了包袱，习惯性的褒扬了两句，全然没在意他们叔侄两一身农家布衣，和这副腔调是多么的不搭！

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