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第五章 准备

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李昕说道:“安叔,这酒楼选的不错,您可以开始装修了,装修的看起来要豪华一些,也可开始准备雇佣几个小厮、厨子、账房了,工钱比别家稍微好一些就行,这样他们也会好好干活,咱们也能省点心,咱家不是新来了一个男仆人嘛,收拾收拾让他来当掌柜的,还有那两个新来的女仆,让她们跟着家里的厨娘先打打下手,咱家厨艺最好的厨娘您挑出来了嘛?”

管家答道:“好的,某家这就开始安排装修、招人,厨娘也选好了,王婆三十多岁是目前咱家最好的厨娘,回去郎君直接找她就行。”

李昕点点头道:“恩,等回去我就教她做一些菜品,这些菜品都是我大病的时候梦中某个仙人教给我的,仙人还教了一些别的东西,这些以后都会成为咱家的财富来源。”

“那就恭喜郎君,贺喜郎君了,公子大难不死必有后福,这真是上天赐予我们李家的福分那,看来我们李家以后肯定会再次兴盛起来。”管家笑眯眯的说道。

李昕继续说道:“等王婆学好了,就让她在酒楼里当主厨,管理酒楼的后厨。”

管家回道:“好的,某家替王婆先谢谢郎君了。”

李昕想了想说道:“对了安叔,酒楼开业的时候,能不能请到朱知县来捧个场?”

管家略一思索说道:“应该可以,到时候某家去请朱知县。”

李昕答道:“恩,安叔,咱们这就回府吧。”

回到府里,李昕先想了想菜单,想想做什么菜好,前世的李昕也是一个喜欢做菜的人,经常出差在外地租房子,没事的时候就摆弄美食自己吃;酒楼早上可以卖早点,早饭好说馒头(宋时包子叫馒头)、肉夹馍、水煎包、豆腐脑、炒肝、卤煮、粥,当然豆腐脑甜咸皆可,李昕是甜党(斜眼笑),早饭就这样子了。

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