苏永寿是个行动派,第二天就去县城找了朋友,将那个方子买了下来。
第三天,他就买回了做腊肠的东西,猪肉、肠衣、食盐、白酒、十三香、酱油等等,跟大钱氏、小钱氏、杨氏一起研究。
福宝也跟着进了厨房,说是要看看腊肠是怎么做的。
大钱氏看出了福宝的小心思,给了她一块糕点,“乖宝,奶奶给你端个凳子,你在凳子上乖乖坐着,别乱动!”
“好!”
福宝坐在小凳子上,捧着糕点慢慢吃着,看着忙碌的大人。
陆湛也端来了一条矮凳子,在福宝的身边坐下。
两个长相漂亮的孩子排排坐,简直就是一幅赏心悦目的画面,让人心情很好。
而大钱氏几人的效率也特别的高,根据方子上写的内容,洗切食材、搅拌,将料都准备好了。
但是,灌肠的时候却犯了难。
“这个要怎么灌肠?这肠衣太小了,不好塞啊!”
“要不先试试吧。”
于是,小钱氏把肠衣撑开,大钱氏把负责把肉灌进去。
不过,效率非常低,而且容易撑破肠衣。
在一边坐着吃糕点的福宝见状提醒道,“奶奶,我们可以做一个空心竹筒,把肠衣撑开,肉就能很方便地放进去啦!”
苏永寿一拍大腿,“这个方法妙啊!这样灌肠就方便多了!”
然后对大钱氏道,“娘,我去做一个竹筒。”
“快去吧!”
大钱氏笑眯眯地在福宝的脑袋上摸了摸,“乖宝,你出的主意真好!待会奶奶奖励你一块枣泥糕!”
福宝眼睛亮了起来,“奶奶,我还要糖果!”
“不行!”
说话的是小钱氏,她一脸严肃,“乖宝,你今天已经吃了一颗糖了,不能再吃了!再吃的话,你的牙齿会被蛀虫吃掉,会坏掉的!”
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