“不只有兔子!”公羊爱秀眉微皱。突然抬头,木剑指向空中。
只见一只头上长角的金钱豹子从树上扑了下来,直直扑向温茶,
“小心!”
距离温茶最近的是我,然而我却无法及时救援,只能眼睁睁看着豹子扑倒温茶。
“唰!”
一把破扇子飞出,打中了豹头,豹身稍稍凝滞,温茶在地上侧滚躲过了豹扑。
公羊爱持剑刺向金钱豹,清筠抽出两柄短剑,加入战斗,刘巴哥捡回了扇子。
“老顾,瞅我这手帅不帅?”
“帅帅帅,快去帮我捡柴火,这豹子大补。”
“...老顾,我怎么觉得你快变成广东人了?”
厨师这活儿不是谁都能干的,肉要用刀仔细处理过,焯水的时间有限,汤汁要把握浓稠,每一步辅料顺序不能乱,爆炒辅料时,火候和时间还要把握好。
针对不同野兽进行处理的刀工就很繁复。就比如这豹子吧,外皮可以硝制成制作内甲的材料,豹纹还是很性感的...是个宝贝,头上的四只角如果完整的话,也可以作为肩甲,膝甲的材料。没想到清筠却有一手漂亮的缝纫技术,这个独居多年的神婆果然不简单,我将豹皮和豹角交给了清筠,清筠便到一旁去缝纫了。
豹肉外表不可食用。须剥离一寸。豹骨剧毒,所以在剔肉时要分外小心,不能挂到豹骨。温茶显然对这副含有剧毒的豹骨很感兴趣,我便让她拿走了。
烧火时,依旧是靠小涛的狗刨之术,据人教版《家常菜谱》上讲,高品级的厨师可以凝气聚火,不但省去了低效的生火方式,控制火候也更便利,所以高品级的厨师是放屁生火么?
我自然是无法达到高品级厨师的水平,并不能烹饪出效用至强带有浩荡灵纹的食物,王建国也夸过我,我是他所见过做菜最好吃的厨子。
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