小二拿来酒,掌柜的立刻满上,应无求酒到杯干,又连饮了三杯,依旧毫无醉意。
“应大先生,别只顾着喝酒,吃点菜。”醉千里性烈,应无求连饮六杯却像没事人似的,掌柜的担心他醉后伤胃,劝他吃点菜垫垫。
“只顾着喝酒,辜负了这一桌子好菜。”应无求边说边放下酒杯,拿起筷子挟一块凤爆鸭肝塞入嘴里。
鸭肝入口既化,一股芳醇之气自舌尖闯入喉道,入心窝直通胃窦。
那感觉像是一朵花在舌尖绽放,瞬间化作蜂蜜,经食道流入胃中。
应无求不自觉的闭上眼,慢慢的尝,细细的品,口中直夸道:“妙!妙!妙!妙不可言!”
凤爆鸭肝被应无求大赞,掌柜的又急忙推荐他尝尝一品鱼肚。
应无求刚尝过凤爆鸭肝的美味,掌柜的又向他推荐一品鱼肚,心想掌柜推荐的必不是凡品,又挟了一块鱼肚放入口中。
一品鱼肚的美味又与凤爆鸭肝不同,凤爆鸭肝是入口即化,一品鱼肚却是入口甘脆,需要咬才会碎。
咬碎的一品鱼肚,像是一颗冰球在舌尖炸开,既舒爽又美味。
“听雨楼名不虚传,就这凤爆鸭肝与一品鱼肚的美味,即便是让西汗、东奴王宫内的御厨来做,也做不出如此味道。”应无求夸道。
“应大先生请接着品尝这一道酱爆猪蹄。”掌柜的又指着桌上的一道菜说道。
“正要品尝!”连续两道都极为美味,应无求对剩下的几道菜也产生了浓厚的兴趣,不用掌柜的说,他也会接着尝。
应无求将一块酱爆猪蹄送入口中,那肉又软又滑,像是一条不听话的泥鳅在舌尖跳舞。但味道以应无求的阅历,也仅仅吃出了美味,没品出用了多少种调料。
他反复嚼嚼数次,还是没品出是用何调料制成,仅仅品出了盐和酱油的味,但打死他也不会信只用盐和酱油便能做出这人间绝品的美味。
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