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第十七章 研制陈星家精品菜

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陈星在网上查阅了很多美食相关的资料以及走访了锡城比较出名的一些饭馆。她都去亲自品尝过他们家的招牌菜,在做了这些充分的准备后,陈星开始每天守在厨房尝试创新出陈星家独特的精品菜。至于大众菜式陈星都会烧,而且味道都烧得不错,所以创出陈星家精品菜才是陈星需要实践和努力的方向。

陈月已经把门面都租下来了,她就等陈星研究好陈星家精品菜就可以开始正常营业了。陈月看着忙碌的自家陈大厨尝试着做了一道又一道的精品菜式,真是色香味俱全。她看着忍不住尝了一个又一个,手里的筷子都停不下来了。

陈月高兴的说:“星儿,不愧是厨师专业毕业啊,道道菜都做得色香味俱全。太好吃了!我都吃得停不下来了。”

陈星却一脸凝重的样子说:“胖胖姐,怪不得你这么胖。你这胃也太好养了吧。可是我却总是觉得这些菜不够好,缺少点什么味道在里面。每道菜技术上确实是过关了,可是口味还像还是差了点。竟然是陈星家精品菜,就一定要味道独特,力求完美到极致才行。”

陈月说:“星儿,你要求挺高啊!我是非专业的,自然是吃不出来,休会不到你说的那种美食的境界。”

陈星说:“所以我们不能只是我们自己尝,我们可以搞一个免费试吃的活动,让参与试吃的人投票决定。票数最高的8道菜作为我们陈星家的精品菜。胖胖姐,你觉得呢?”

陈月说:“星儿,这个主意不错!那就这样办吧!活动地点就安排在雨花区人民广场吧,你觉得怎么样?”

陈星说:“人民广场人流量挺大的,选到那里做活动是挺好的,可是我们贸然去那做活动,恐怕交警会撵吧!”

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